宇野農園について

安全・安心・本物づくり

 安全で安心して家族に食べさせることができる野菜を、それぞれの野菜がそれ本来の濃い味がする本物の野菜を お客様にお届けすることを信条として、1970年より有機肥料を主体とした無農薬・低農薬の農業を続けています。

 

 個々の野菜には、それぞれに個性的な味・魅力があります。この魅力を最大限に引き出すために、宇野農園は1つ1つの野菜を健康に樹勢強く育て上げる栽培方法を試行錯誤してきました。その結果が、何種類もの有機肥料を野菜の特性に沿って組み合わせて施肥することを中心とした栽培方法です。健康に育てれば野菜は病気になりにくく、さらに二手間・三手間かけることで、多くの野菜で農薬は不要になり、その他でもほんの僅かで済むようになります。さらに樹勢強く育てることで、ハリのある食感・濃厚な風味をそれぞれの野菜で感じられるになります。これが宇野農園が実践する「安全・安心・本物づくり」の農業です。

 

 野菜がおいしいと、食卓は一層贅沢な時間に変わります。野菜をふんだんに使った料理、シンプルに素材の味を楽しむ料理。個々の素材の特徴が際立つことで、作るのも食べるのも楽しくなることでしょう。

基本情報

商号 宇野農園
所在地 岡山県美作市大原122
園主 宇野 岱宏 (うの たかひろ)
主な事業 農産物の生産および販売

アクセス

宇野農園には、お車でお越しください。中国自動車道 美作ICもしくは作東ICより約15分です。

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